SASI — комбинированное хирургическое вмешательство. Операция объединяет рукавную гастропластику и шунтирование. Врач выполняет продольную резекцию и формирует узкий желудочный «рукав», а затем дополняет её гастроилеостомией «бок в бок» — подводит к сформированному «рукаву» петлю тонкого кишечника.
Идея операции в том, что к рестриктивному механизму добавляют мальабсорбтивный. Из-за малого объема «нового» желудка резко уменьшается количество съедаемой пищи. По естественному пути проходит около 30% еды, которая смешивается с пищеварительным соком и усваивается. Остальные 70% пищи проходят по сформированному пути в дальний отдел тонкой кишки, где «калории» будут всасываться не в полном объеме.
