Суточный энергобаланс организма — разница между приходом и расходом энергии в день. Если она равна нулю, энергообмен сбалансирован. Человек остается в форме и держит стабильный вес. Когда расход больше прихода, энергообмен отрицателен. При дефиците калорий вы худеете. В случае, если приход больше расхода, энергообмен положителен. Избытки накапливаются в виде жира: происходит набор массы тела.
Чтобы было легче добиться желаемой физической формы и сохранять её, надо рассчитать калории для похудения и поддержания веса в норме. Это помогает сделать рацион сбалансированным и избежать срывов от жесткой диеты.
Что такое калькулятор калорий и зачем он нужен
Если вы хотите похудеть или удержать необходимый вес, то сначала нужно выяснить базовые энергозатраты. Это то количество энергии или калорий, которые вы тратите на потребности организма.
Общий расход энергии складывается из трех факторов:
Количество калорий, которое расходуется при основном метаболизме, зависит от возраста и пола, физиологии: роста и веса, объемов мышечной и жировой ткани. Скорость рабочего метаболизма растет с повышением уровня физической нагрузки.
Калькулятор калорий позволяет рассчитать свою индивидуальную норму с учетом всех основных факторов, влияющих на энергообмен.
Какие методики расчета можно использовать
Существует несколько методов расчета по эмпирическим формулам, которые основаны на опыте и математическом анализе многочисленных данных.
Расчет по формуле:
Калькулятор калорий Харриса и Бенедикта
Эти формулы для расчета нормы калорий для мужчин и женщин используют более 100 лет. Они учитывают рост в см, вес в кг и возраст в годах. Расчеты по этому калькулятору более точны для людей, ведущих более-менее активный образ жизни. Это связано с тем, что формулы были выведены в начале прошлого века, когда сидячая работа ещё не была так распространена.
Калькулятор калорий Миффлина и Сан-Жеора
Расчет по этим формулам используют последние 20 лет. Они учитывают современный образ жизни, поэтому позволяют определить потребность в калориях с учетом физической активности человека. Для этого в формулы вводится переменный коэффициент К, зависящий от уровня нагрузки.
Коэффициент К равен:
Однако надо помнить о том, что продукты с одинаковой калорийностью могут давать разный эффект. Например, кусок торта на 500 ккал обеспечит организм энергией на короткий срок и вызовет скачок инсулина, нежелательный для тех, кто страдает сахарным диабетом. Чтобы составить правильный рацион и худеть без вреда для здоровья, лучше проконсультироваться с врачом.